… oder Action pur zum Welthauswirtschaftstag! Für uns als „Die Hauswirtschafterei" war es klar – zum Welthauswirtschaftstag laden wir SchülerInnen ein und bereiten mit ihnen ein Osterbuffet zu. Dazu waren natürlich viele Vorbereitungen notwendig. Was kochen wir mit ihnen, wie arrangieren wir das Buffet, welche Deko machen wir, wie sollen die Tischkarten aussehen, wo bringen wir die ganzen Leute unter?
PALMSONNTAG: Ostern rückt näher
BRANDTEIG - ein luftiger Verführer …

Habt Ihr schon einmal Brandteig zubereitet oder lieber die Finger davon gelassen? Hey, der geht so easy und Ihr werdet sehen, so schnell könnt Ihr gar nicht schauen, wie die feinen Teilchen weg sind. Warum? Weil man Brandteig einfach selten bekommt, was wirklich schade ist. Denn wer liebt sie nicht, die feinen luftigen Windbeutel, gefüllt mit Sahne und Früchten. Zubereitet
Es muss nicht immer KAVIAR sein

Also, Kaviar wird es bei unseren Caterings eh nie geben :))))). Wir stehen für eine bodenständige, regionale und saisonale Küche. Dass dies auch sehr gut ankommt, wurde uns bei unseren bisherigen Caterings immer wieder bestätigt. Wisst Ihr was das Schöne ist? Unsere Kunden lassen sich auf unsere Ideen ein. Auch wenn sie zum ersten Mal von einem Antipasti mit Wintergmias,
Was fürs Herz zu VALENTIN …

In wenigen Tagen ist es wieder soweit und viele Liebende überraschen sich mit kleinen Aufmerksamkeiten. In Italien treffen sich Liebespaare an diesem Tag meistens an Brücken, um gemeinsam am Geländer ein sogenanntes „Liebesschloss“ - mit den Initialen der Verliebten versehen - anzubringen. Der Schlüssel wird dann ins Wasser geworfen und die Liebenden wünschen sich etwas dabei … meistens natürlich die
LICHTMESS im Klee, Ostern im Schnee …

Lichtmess und die Tage werden länger Habt Ihr es auch schon gemerkt? Die Tage werden spürbar länger und dazu gibt es auch einen schönen Spruch: „Zu Stephanie a Muckngahn (das Gähnen einer Mücke), zu Neujahr a Hahnentritt, zu Heilig Drei König a Hirschensprung und zu Maria Lichtmess a ganze Stund.“ Übrigens – bis 1912 war Maria Lichtmess noch ein Feiertag!
Einmal GRÜNE WOCHE – Immer Grüne Woche

Wer mit dem Virus der Grünen Woche infiziert ist, der möchte da immer wieder hin, aber natürlich nur in die Bayernhalle ;). Es ist ja schon bald wie ein nach Hause kommen. An ganz vielen Ständen werden wir freudig begrüßt und umarmt und alle, die dort arbeiten, freuen sich über das Wiedersehen. Die Messebauer, die für unseren Stand zuständig waren,
Kurze Frage zum JAHRESENDE …

Gehen bei Euch die eigenen Klamotten auch immer häufiger ein????? Ich habe ja inzwischen einen Verdacht! Kann es sein, dass die Textilindustrie inzwischen Kleidung herstellt, die nach einem Jahr oder so automatisch um eine Damengröße eingeht? Immer, wenn ich eine Hose anziehe, die ein paar Wochen im Kleiderschrank war, ist die irgendwie enger geworden. Dieses mysteriöse Eingehen fällt mir immer
THOMASNACHT - längste Nacht des Jahres

Mit Riesenschritten geht es auf die Weihnachtstage zu. Doch zuerst ist am Thomastag, am 21. Dezember, die längste Nacht des Jahres. Doch warum heißt diese lange Nacht auch Thomasnacht? Natürlich hat dies einen religiösen Ursprung. Es wird erzählt, dass Thomas von allen Freunden Jesus am längsten daran gezweifelt hat, dass Jesus vom Tod auferweckt wurde. Deshalb nannten ihn die Menschen
Kennt Ihr SCHNEEGUTZLA?

Wenn im Advent der Schnee fällt, dann ist endlich die Zeit gekommen, … so sollte eigentlich dieser Beitrag anfangen ;) Aber leider hat uns der diesjährige Winter bisher einen Strich durch die Rechnung gemacht! Also nochmal neu: Nachdem der Schnee in diesem Winter hoffnungslos auf sich warten lässt, ist es nun erst recht an der Zeit, Schneegutzla mit den Kindern


